WGA - Gourmet Taiwan 台灣美食 05/18 at Seven Seas

Edward Shih Shen - Founder of WGA

Washingtonian Gourmet Association (WGA) 「華府美食聯誼會」，05/18/2011五月十八日，星期三舉行，第三次活動。台灣國宴四大名廚之一、高雄餐旅學院，中餐廚藝系專任副教授陳嘉謨，應「華府美食聯誼會」之邀，在華府「台灣美食講座」，向中外人士示範、宣傳台灣美食。一起來華府的名廚，還有客家料理廚王、稻江科技暨管理學院講師呂哲維和高雄餐旅學院三年級學生童柏皓。

講座之後，「華府美食聯誼會」將一如慣例，提供美食的品嚐與晚餐（共六道台灣美食，鮮蝦、生蠔、鹽酥雞、蹄膀等），五月十八日（星期三）晚上六點，在海珍樓餐廳舉行。華府美食聯誼會會員每位 $25元、非會員 $45元。

Dinner banquet cost : $ 25.00 per member and $ 45.00 for non member. Please join us for a monthly banquet gathering at Seven Seas Restaurant.  Membership cost is $ 20.00 per year.

名額非常有限. 報名請洽美食聯誼會總幹事劉念湘先生。

Contact Email: nickliu@contekdesign.com , Telephone 電話: 240-731-1544。

Gourmet Taiwan 台灣美食

05/18/2011 at Seven Seas Restaurant

Menu

五單走

Five Appetizer Assortment

(花枝丸、鐵漢柔情、塔香貽貝、五味鮮魷、梨山癡芹)

(Crispy Cuttlefish Ball、Crispy Tofu、Sizzling Mussels 、

Fresh Squid w/Taiwanese Dipping Sauce、Marinated Celery)

寶島肉羹湯

Formosa Rou Gen Soup

椒鹽帶頭蝦

Salted & Crispy Whole Shrimp

蛋煎生蠔

Taipei Oyster Omelet

九層塔鹽酥雞

Chicken with Basil

筍干蹄膀

Pork Picnic with Sun Dried Bamboo Shoot

干煎海鱺魚

Pan Fried Cobia

蒜香高麗菜

Taiwanese White Cabbage with Garlic

金瓜米粉

Pumpkin Rice Noodle

鳳梨酥餅

On-Lei Pastry

思鄉刨冰

Home Town Shaved Ice

新鮮水果

Assorted Fresh Fruit

1776 East Jefferson Street Rockville Md 20852 Tel 301.770.5020 www.sevenseasrestaurant.com

Nick Liu : nickliu@contekdesign.com  Edward Shen : sevenseasrestaurant@yahoo.com